ずっしりカステラ。
お歳暮に、こちらからは畑田本舗の３種のどら焼きの詰め合わせを贈ったら、相手様からは、ずっしりカステラ（店舗名等はふせておきます）が送られてきた。
高価な馬路大納言小豆と丹波栗を焼き合わせた、名前の通りに重量感のある変わりカステラをいただいた。
食味は、大口でアングリと小豆餡と大栗とカステラをほうばると。ウム、ビミョ～である。大口で食べるよりも、餡と栗とカステラを別々に食べた方が味わい深く食べられた。
ただ疑問なのは、大納言以上の官位の者は死罪でも腹を切らないというところから、大納言小豆は炊いても皮が破れにくく、豆の形を楽しめる小豆である。
それなのに、ずっしりカステラは小豆が潰してあった。
私的には、餡として潰すなら何も大納言小豆を使う事もないだろうと思った。大納言小豆を潰さなければ、口の中で転がして遊べたのに。（残念！！）
高価な馬路大納言小豆と丹波栗を焼き合わせた、名前の通りに重量感のある変わりカステラをいただいた。
食味は、大口でアングリと小豆餡と大栗とカステラをほうばると。ウム、ビミョ～である。大口で食べるよりも、餡と栗とカステラを別々に食べた方が味わい深く食べられた。
ただ疑問なのは、大納言以上の官位の者は死罪でも腹を切らないというところから、大納言小豆は炊いても皮が破れにくく、豆の形を楽しめる小豆である。
それなのに、ずっしりカステラは小豆が潰してあった。
私的には、餡として潰すなら何も大納言小豆を使う事もないだろうと思った。大納言小豆を潰さなければ、口の中で転がして遊べたのに。（残念！！）
