2017-12-04から1日間の記事一覧
１２月２５日に約３合のご飯を約６リットルの水で煮て、そこに麹２袋を混ぜて甘酒を作る事にした。常に４０～５０度を常に保って作れば早いのだが、甘さを引き出そうと欲張るとほんの１時間ほどの差で酸っぱくなってしまう。 それに、少し甘くなると女房が…
１２月２５日に約３合のご飯を約６リットルの水で煮て、そこに麹２袋を混ぜて甘酒を作る事にした。常に４０～５０度を常に保って作れば早いのだが、甘さを引き出そうと欲張るとほんの１時間ほどの差で酸っぱくなってしまう。 それに、少し甘くなると女房が…
