23日から猛暑が復活したら、24日はさらに暑くなり夏バテしそうなので、午後に6カップ飯を炊き、その半分で甘酒を作り始めました。 お米で3カップと麹2袋。鍋を含めた重量では6、5Kgにもなる量の甘酒を真夏に作った事はありません。酸っぱい甘酒…
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