餅は１年に数回搗き、切り餅にして冷凍保存しておく。だが、さすがに真夏は冷凍庫にアイスクリームを入れたいから、邪魔になるので梅雨明けまでには冷凍餅も食べきる様にしている。 そして、涼しくなるとまた餅を搗き、冷凍庫はアイスクリームと餅が入れ替わ…
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