ブルブル。続けて書くと物凄くぶっそうに聞こえるが、本来は『隣知らず』と『半殺し』は同じ物の名称で『おはぎ・ぼたもち』の別称である。 餅はもち米を米粒の形が無くなるまで完全に潰すが、『おはぎ・ぼたもち』を作る時は米粒の形を残しておく。作り方も…
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