いつもなら、前の晩にもち米を研ぎ翌朝餅を搗くのだが、昨日は急に餅が食べたくなって朝に２Kgのもち米を研いだ。そして、夕食は搗きたて餅を食べ、残りは切り餅にした。 餅は搗き上がりの取り扱いが面倒だから、今はほとんどの家庭で餅を搗く事は無いと思う…
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