2009-10-16から1日間の記事一覧

清酒のつまみは大根サラダ。

上の写真は大根の千切りと生ワカメです。調味料はポン酢。 下の写真はそれを混ぜただけの大根サラダ和風ドレッシング?。いいえ、ポン酢を適量かけただけです。でも、さっぱりしていて清酒向きのつまみだと思います。 そうそう。口に合わない清酒だと味や香…